Праскови „Афродита“

 
Необходими продукти:
-          4 броя добре узрели праскови
-          120 гр сварено месо от раци
-          100 гр готварска сметана
-          Черен пипер
-          Червен пипер
-          Сол
Начин на приготвяне:

1. Отрежете като капаче горната част на прасковите, внимателно извадете костилките и издълбайте част от сърцевината.
2. Нарежете на много ситно извадената сърцевина и свареното рачешко месо и смесете.
3. Добавете сметаната и подправките на вкус и разбъркайте.
4. Напълнете прасковите с получената смес и оставете да изстинат добре преди да поднесете.