Сладкиш Йогурт

Необходими продукти:
1 бакпулвер
1 кофичка кисело мляко /с по-висока масленост/
1/2 чаена чаша олио
2 чаени чаши захар
3 чаени чаши брашно
2 яйца
портокалови или лимонови корички за овкусяване
Начин на приготвяне:
1. Смесете всички продукти в подходяща купа, спазвайки реда, в който са изброени по-горе и разбийте с миксер до получаването на еднородна маса.
2. Изсипете получената смес в предварително намаслена и поръсена с брашно форма за печене.
3. Изпечете сладкиша в предварително загрята до 180°С фурна за около 30 минути.
Идея: По желание може да добавите стафиди или ядки, а преди да сервирате – да поръсите с пудра захар и/или кокосови стърготини.