Лесен и бърз за приготвяне сладкиш от крема сирене и сметана, в който ароматът на черешите - пресни или от компот - се допълва от нежно ванилено докосване.
Обзор
Порции |
---|
Необходими продукти:
Начин на приготвяне :
- В подходяща купа смесете крема сиренето и маслото. Разбъркайте до получаване на гладка еднородна маса, след което добавете захарта, ванилията, нишестето и продължавайки да разбивате енергично с миксер – едно по едно яйцата, след тях – сметаната и накрая – черешите, на които предварително сте отстранили костилките.
- Изсипете получената смес в намаслена форма за печене и изпечете сладкиша на водна баня, в предварително загрята до 210 градуса фурна за около 30 минути, след което увеличете градусите на 240 и оставете чийзкейкът да се доизпече през следващите 10-15 минути.
Извадете готовия сладкиш от фурната, но не и от формата - изчакайте да изстине напълно.
Сервирайте сладкиша охладен, украсен с цели череши и/или поръсен с кокосови стърготини.
Добър апетит!