Ефектен, богат на плодове десерт, подсладен с мед, в който мускатът допълва превъзходно букета от аромати.
Обзор
| Порции |
|---|
Необходими продукти:
Начин на приготвяне :
1. Сложете желатина в чаша с малко студена вода, за да набъбне.
2. В подходяща тенджерка сипете виното, заедно с лимоновия сок, меда и листенцата индрише /мента/. Оставете сместа да кипне и я дръпнете от огъня. Добавете отцедения желатин и оставете да се охлади.
3. Намачкайте с вилица част от малините и ги смесете с 50 г от желираната смес, след което я прецедете и разпределете в 4 стъклени чаши /може да сервирате направо с тях/, които оставете за около час в хладилника.
4. Извадете 4-те охладени порции и разпределете в тях всички предвидени в рецептата плодове. Полейте с останалото мускатово желе и оставете сладкиша за няколко часа в хладилника преди да сервирате.
По желание, поднесете плодовото желе гарнирано с топка сладолед.
Добър апетит!
