24 Февруари
Доста интересна е историята на Тортила чипс. Създателите му - Ребека Каранза и съпругът й – са едни от пионерите в автоматизираното производство на питки, собственици на фабрика за тортила в Лос Анжелис през 1950 г. За съжаление, обаче, в началото, от машините често излизали тортила с несъвършена форма, които Ребека решила да нареже на триъгълници, да запържи, опакова в плик и пусне на пазара на почти символична цена.
Много скоро хрупкавото творение се превръща в истинска сензация. Сервират го със салса, чили, гуакамоле и неизменно присъства като допълнение към всевъзможни предястия.
Чудесна идея да разнообразим празничната трапеза с нестандартно предястие или салата с участие на предпочитания Тортила чипс!
