Ден на желираните бонбони

23 Февруари
Желирани "гумени" бонбони

Наистинна странно хрумване - при невероятното изобилие от кулинарни творения, Календарът е избрал да отбележи Деня на гумените бонбони! И все пак - факт. Дъвчащите желатинови късчета, покрити със захар и ароматизирани с най-различни плодови есенции като грозде, череша, портокал и лимон, са предпочитано лакомство за мнозина. В кулинарията, пък, често ги използват за пъстра и весела украса на много сладкиши, особено ако са допънително овкусени с канела, карамфил, мента или анасон. Та, в последно време, дори настъпва цял комплекс от мултивитамини, под формата на желирани бонбонки! Невероятно, но се оказва, че наглед твърде обикновените залъгалки, датират от повече от 200 г.! В кулинарната индустрия отдавна се говори за въвеждането и на желирани сладки – тип „гумена бисквитка“!
Може би точно заради този факт, на днешния ден Международният календар е решил да насочи вниманието ни върху малките желатинови творения в  толкова разнообразни форми.  Не, че лекари и най-вече зъболекари, не тръбят за ограничаване на консумацията на щедро обвитите в кристална захар гумени бонбони! 

Рейтинг: 

Average: 5 (1 vote)
 
 
 

За контакти