Оригинална рецепта за почитателите на "огнената кухня" - крехки мариновани пилешки бутчета, печени на шиш, гарнирани с лют сос и пикантна салата.
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Какво ли не се изписа и предстои да се изпише за храненето и храната?! Само през миналата година, чисто научните статии са над 16 000! Ето, обаче, някои любопитни факти, които подлагат на съмнение отдавна възприети истини:
Един компот от праскови, в съчетание с обикновени продукти, подправен с щипка-две добри идеи и ... сме готови за неочаквани гости и бързо приготвени вкусни неща!
От традиционната българска кухня: крехко свинско месо с много праз, гъби, моркови и печени чушки, омагьосано с аромата на чубрица и неизменното червено вино!
Сладък, сочен и дъхав, пъпешът е и изключително полезен за организма! Една от любимите наслади в жарките летни дни е храната - лек за множество заболявания!
Типичната салата – предястие, в която сякаш има от всичко! При това, съчетаването на продуктите е изключително добро! Заслужава и внимание, и опитване!