кафе

Кафето в живота на някои велики личности

Чаша хубаво кафе

Интересни факти за пристрастеността към „кафявото“ злато на Балзак, Волтер, Екатерина II, Луи XV, Бах и Бетховен. 

С турско кафе сме здрави до 90 г.

Турско кафе, сервирано според обичая

Гръцки учени от Атинския университет съобщават за новия еликсир на младостта и здравето.

Страстта към кофеин удвоява риска от диабет

Италианско проучване за връзката "кофеин-диабет"

Италиански учени от кардиологичната клиника «Сан Даниеле» оповестиха обезпокоителните си заключения от детайлно обследване за влиянието на кофеина върху пациенти – доброволци. 

Истината за разтворимото кафе

Разтворимо кафе

Преди 75 години, на 24 юли 1938 г., на бял свят се появява лесната и бърза за приготвяне ободряваща напитка, чиито милиони почитатели дори не подозират вредата от всяка погълната доза. 

Баварски крем с кафе

Баварски крем с кафе

Лек и свеж десерт, който ни потапя в изкусителния букет от аромати на шоколад, кафе и ликьор.

Орехов пай с бърбън

Орехов пай с бърбън и топка сладолед

В този шедьовър на сладкарството, горчивата сладост на ореховите ядки и силното кафе се допълва от меката и същевременно пикантна топлина на бърбъна, ванилията и меда. 

Рецепти … за почистване

Здравословното почистване с натурални продукти

Да премахнем петно със сол, да освежим мебелите с кафе, да почистим и полираме вратите и боядисаните стени с картоф или да съживим цветовете на дрехите с лимон… 

Ден на пралини

Разнообразни изкусителни бонбони пралина

Сладък празник с дъх на захаросани бадеми ни е подготвил за днес Кулинарният календар – ще празнуваме с поредното френско творение в сладкарството – пралините.

Денят на тирамису

Тирамису - елегантният италиански десерт

Днес празнува елегантният италиански десерт – ефирна сладост с аромат на кафе, какао и ванилия и неповторимия вкус на маскарпоне. 

Ден на ликьора Амарето

Оригинална бутилка с ликьор Амарето от Сароно

Подходящ празник за края на работната седмица е избрал Кулинарният календар, подтиквайки ни да отдадем дължимото на популярния италиански ликьор.

Страници