Витамини, антиоксиданти, фибри… С доказано благотворното си въздействие върху организма ни, кореноплодните зеленчуци – типични за зимния сезон - заслужават да се превърнат в задължителен елемент от ежедневното ни меню.
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
За някои от елементите на окръжаващата среда или неподозираното ни ежедневно облъчване!
Необходими продукти:
- 4 броя добре узрели праскови
- 120 гр сварено месо от раци
- 100 гр готварска сметана
- Черен пипер
- Червен пипер
- Сол
Начин на приготвяне:
Рецепта от азиатската кухня за ароматни хрупкави рулца със зеленчуци, скариди и кълнове.
Невероятният оранжев корен е високо ценен не само заради високото съдържание на бета-каротин – истинска панацея за поддържане на добър външен вид, безпроблемно зрение и здрави артерии!
Какво ли не се изписа и предстои да се изпише за храненето и храната?! Само през миналата година, чисто научните статии са над 16 000! Ето, обаче, някои любопитни факти, които подлагат на съмнение отдавна възприети истини: