Нискокалоричното и богато на фибри ястие, освен полезно е с невероятно екзотичен вкус!
Обзор
| Порции |
|---|
Необходими продукти:
Бележки:
За рецептата е необходимо охладено филе от треска, пъстърва или пангасиус.
Букетът от подправки включва мащерка, дафинов лист, прясно смлян черен пипер и сол - на вкус.
Начин на приготвяне :
1. Разрежете всяко филе на 4 еднакви ленти. Върху всяка от тях сложете парче сирене и по една синя слива /без костилката/, след което завийте на руло и старателно завържете или забодете с клечка за зъби.
2. В тиган загрейте малко олио и запържете леко ситно нарязания лук, след което добавете и оформените рибни рулца, а след 2-3 минути сипете и виното.
3. Леко посолете, поръсете с прясно смлян черен пипер и добавете останалите подправки. Оставете ястието на умерен огън през следващите 15-тина минути.
