Знаете ли, че чийзкейкът е сладкиш с богата история? Най-старата рецепта за приготвянето му е описана от древногръцкия писател Атеней. И, макар основните съставки да са само 3 – сирене, мед и брашно – гърците тачели сладкиша и вярвали, че притежава особена сила. Затова той бил приготвян като торта и задължително присъствал на тържествените трапези. Чийзкейк похапвали младоженците и дори атлетите преди първите олимпийски игри през 776 г. пр. Хр.
В наши дни, за приготвянето на обичания чийзкейк главна заслуга има крема сиренето, което датира от 1870 г. Сладкишът е истинска благодат за фантазията на всяка домакиня! Затова съществуват и толкова разновидности – с различни плодове, пиня колада, крем брюле и дори с тиква и орехови ядки!
Нашето предложение за отбелязване на празника е Чийзкейк с круши и бял шоколад , който завладява с неповторимото съчетание на ароматите!
