Вкусните неща

Банички с прясна коприва

Банички с коприва, моцарела и див лук

Да посрещнем Пролетта с пухкави мини банички с плънка от свежа коприва, моцарела, пармезан и див лук.  

Зеленчуково рагу със свинско и тиква

Зеленчуково рагу със свинско и тиква

Крехко задушено свинско месо, приготвено с тиква, истинско изобилие от зеленчуци и букет от пресни зелени подправки. 

Капоната сицилиана

Капоната сицилиана

Оригинална рецепта за прочутата сицилианска зеленчукова яхния с маслини, каперси и стафиди, в лек сладко-кисел сос. 

Печени фаршировани домати

Печени фаршировани домати с бяло сирене, пармезан и песто от чесън и босилек

Сполучливо, типично лятно предястие от средиземноморската кухня, съчетало аромата и вкуса на сочно изпечен домат, напълнен с бяло сирене, пармезан, чесън и босилек. 

Кокошка със зелен лук и ориз

Кокошка със зелен лук и ориз

Опечена до златисто, предварително сварена кокошка, сервирана върху канапе от ароматен ориз с пресен лук и магданоз - традиционно българско великденско ястие.  

Домашни канелени кифлички

Канелени кифлички от маслено тесто

Пухкави кифлички от тройно омесено маслено тесто, с неповторимия аромат на канела. 

Огретен от батати и фета сирене

Огретен от батати, фета сирене и кедрови ядки

Ароматни кедрови ядки и мащерка допълват неповторимото съчетание на езотичния сладникав вкус на бататите с тръпчиво-солената фета. 

Лучена супа

Френска лучена супа

Оригинална рецепта за прословутата френска лучена супа - неповторимо съчетание на вкус и аромати, поднесена с препечена филийка и разтопено сирене Грюер.

Плодово-зеленчукова салата

Плодово-зеленчукова салата

Лесна рецепта за тонизираща салата от моркови, ябълки, сушени кайсии, стафиди и орехи, овкусена със свеж лимон. 

Вегетарианско чили

Вегетарианско чили с царевичен чипс

Оригинална рецепта за приготвянето на чили кон кесо - вегетарианско чили от смлени печени люти чушки, сирене и подправки, сервирано с царевичен чипс.  

Страници

 
 
 

За контакти