България

За Великден, Страстната неделя и трапезата на светлите празници

Традиционна великденска украса

Малки и големи трепетно очакват да посрещнат големия християнски празник и отброяват последните дни до богатите трапези, на които всяка домакиня ще сложи задължителните обредни ястия, заедно с пъстроцветните великденски яйца. 

Лучник с готови кори

Лучник с готови кори

Традиционна наша рецепта за хрупкава и изпечена до апетитно златисто вита баница със сирене и задушен кромид лук. 

Сухи чушки с праз лук

Сухи чушки с праз лук и кисело мляко

Традиционно българско постно ястие от печени сухи чушки с ароматна плънка от праз лук. 

Домашен царевичен хляб

Лесна рецепта за домашно приготвен, богат на вкусове и аромати, пухкав царевичен хляб.  

Сърца и топлина на трапезата за Свети Валентин

За празника на влюбените

И червено вино – за Свети Трифон Зарезн! И за още повече уют и настроение! В деня на сърцата и любовта на почит са червеният цвят и всички афродизиаци! 

Игнажден и живата традиция за първия гост

Традиционната трапеза на Игнажден

Според народните вярвания, от днес се ражда новото слънце и тръгват празниците!  По първия човек, прекрачил прага, се пророкува за късмета у дома през следващата година.

Фасул чорба - българска национална кухня

Фасул чорба - българска национална кухня

Оригинална рецепта за приготвяне на вкусната фасул чорба - традиционна за Игнажден и подходяща за празничната постна трапеза. 

Пилешка каша на баба

Пилешка каша на баба

Традиционно българско ястие, приготвено от варено накълцано пилешко месо, запържено в ароматна лучено-чеснова смес.  

Празнична погача

Лесна рецепта за ефектна домашно приготвена погача, подходяща за всеки празник. 

На Илинден празнуваме по нашенски

Честит Илинден!

В Деня на Свети Илия, живата традиция повелява на трапезата ни да присъства обредната погача „боговица“, петльовата курбан чорба или яхния с говеждо. 

Страници

 
 
 

За контакти