Лесна рецепта за домашно приготвен, богат на вкусове и аромати, пухкав царевичен хляб.
Обзор
| Порции |
|---|
Необходими продукти:
Начин на приготвяне :
1. Загрейте фурната до 180 ° C и намаслете формата за хляб /приблизителни размери 20 х 10 см/, след което покрйте дъното й с готварска хартия, която изрежете така, че да излиза извън формата. При желание царевичният хляб да бъде с формата на подкова е необходимо да подготвите съответната кръгла тава.
2. В едната купа смесете сухите компоненти: двата вида брашно, бакпулвера, содата, солта и червения пипер, а във втората – разбийте олиото със захарта и яйцето до получаване на гладка маса. Добавете към нея сухия микс от първата купа, като постепенно сипвате от млякото и бъркате непрекъснато до получаването на еднородно тесто.
3. Изсипете тестото в подготвената форма и печете около 40 минути, след което извадете царевичния хляб и го оставете да се охлади, но през първите 5 минути не го изваждайте от формата.
Добър апетит!
