Мъфини "Гурме“

Рубрика: 

Мъфини с шунка, топено сирене и подправки

Необходими продукти /12 мъфини/:
220 гр бяло брашно
1 пакетче суха мая
½  чаена лъжичка cол
2 яйца
80 гр масло
200 мл прясно мляко
5 топени сиренца
2 резена шунка
½ глава лук
1 малка тиквичка
Чесън и къри – по желание
Начин на приготвяне:

  1. В подходяща купа смесете яйцата, солта, брашното с маята, предварително разтопеното масло и прясното мляко, следвайки указаната последователност и при непрекъснато разбиване с миксер. Накрая добавете наситнения чесън и щипка-две къри /по желание/.
  2. Нарежете на малки кубчета сиренето, шунката, лука и  тиквичката. Добавете ги към разбитата смес и разбъркайте старателно.
  3. Изсипете сместа във формата за мъфини и печете за около 15 минути в предварително загрята до 200°C фурна. 

Рейтинг: 

Average: 3 (9 votes)

Още по темата: 

Царевични мъфини с бекон и кашкавал

Царевични мъфини с бекон и кашкавал

Пухкави златисти кексчета с хрупкави парченца бекон и апетитно разтопен кашкавал. 

 
 
 

За контакти