Празнична салата с шам фъстък и сирене Рокфор

Зелена салата с ябълки, домати чери, сирене Рокфор, ядки шам фъстък и ароматен дресинг с горчица. 

Обзор

Порции
Порции

Необходими продукти: 

80 g ядки шам фъстък
100 g чери доматчета
1 зелена салата
1 по-едра ябълка
120 g сирене Рокфор
2 глави червен лук
3 с.л. зехтин екстра върджин
2 с.л. балсамов оцет
1 скилидка чесън
1 ч.л. горчица

Бележки: 

Добавете към дресинга сол и прясно смлян черен пипер - на вкус.

Празнична салата с шам фъстък и сирене Рокфор

Начин на приготвяне : 

  1. В по-голяма купа смесете половината ядки шам фъстък с накъсаната на по-едро салата, доматите /разполовени/, ябълката /на тънки резени/ и лука /на фини получесеци/. Разбъркайте.
  2. Сервирайте в салатиера, поръсете с Рокфора и останалите ядки и накрая овкусете с дресинга, приготвен от смесените оцет балсамико, зехтин, горчица, чесън /ситно накълцан/, сол и смлян черен пипер.

Добър апетит! 

Рейтинг: 

Average: 4.1 (9 votes)

Още по темата: 

Ден на шам фъстъка

Клонче шам фъстък

Днес Кулинарният календар насочва, съвсем основателно, вниманието ни към ароматните и изключително полезни ядки на шам фъстъка. 

Мароканска салата с паста, скариди и сирене „Едам“

Мароканска салата с паста, скариди и сирене „Едам“

Типичната салата – предястие, в която сякаш има от всичко! При това, съчетаването на продуктите е изключително добро! Заслужава и внимание, и опитване!

 
 
 

За контакти