Карибско пиле с къри

Напълно автентична рецепта за карибско пиле с къри.

Обзор

Порции
Порции

Необходими продукти: 

700 g пилешко филе ( нарязано на кубчета)
1 с.л. зехтин
2 скилидки чесън (нарязани на ситно)
2 глави лук ( нарязани на полумесеци)
4 с.л. смляно къри
1 с.л. счукан бахар
1 ч.л. джинджифил
1 c пилешки бульон
1 голям картоф (обелен и нарязан на кубчета)
1⁄2 ч.л. чили
Карибско пиле с къри

Начин на приготвяне : 

1. Натъркайте пилешкото филе с лимонов сок или оцет, след което обилно изплакнете с вода.
2. В тиган с малко силно сгорещено олио запържете филетата от всички страни за кратко, след което намалете огъня, добавете всички изброени подправки и продукти и гответе до готовност.
3. Сервирайте върху канапе от сварен бял ориз или с арабска питка и гарнитура от зеле и моркови.

Рейтинг: 

Average: 5 (1 vote)