Слънчева салата

Витамини и екзотика от узрели портокали, ароматни моркови и дресинг с мед и канела. 

Обзор

Порции
Порции

Необходими продукти: 

500 g моркови
4 портокала
3 с.л. пресен лимонов сок
1 ч.л. канела
1 ч.л. мед
2 с.л. зехтин екстра върджин

Бележки: 

Слънчева салата

Начин на приготвяне : 

1. Обелете морковите и ги настържете. 
2. Обелете 2 от портокалите, разделете ги на резени, а тях разрежете на 2.
3. Изцедете сока на другите 2 портокала и го смесете с лимоновия сок, меда, канелата и зехтина. По желание - леко посолете. 
4. В салатиера смесете парченцата портокал и настърганите моркови и овкусете с дресинга.
Оставете салатата да се охлади за около час преди да сервирате. 
Приятен апетит!

Рейтинг: 

Average: 3.8 (5 votes)

Още по темата: 

Тонизираща салата

Тонизираща салата

Вкусна свежест от червено зеле, морков, портокал и нар, с богат на аромати дресинг, включващ важните омега 3 и 6. 

Табуле с киноа и грейпфрут

Табуле с киноа и грейпфрут

Рецепта за вкусна и тонизираща салата, богата на протеини, фибри, фосфор, магнезий, желязо и антиоксиданти.

Салата „Талия“

Салата „Талия“

Сочни парченца портокал, червен лук, маслини и различни кълнове, овкусени със зехтин и черен пипер, върху свежи листа от маруля.