Свежо екзотично съчетание на моркови с портокали, допълнени с полезната сладост на меда и аромата на лимон и канела.
Обзор
| Порции |
|---|
Необходими продукти:
Бележки:
По желание - сол и щипка-две прясно смлян черен пипер.
Вариант на салатата е морковите да бъдат нарязани на колелца и леко сварени в посолена вода
Начин на приготвяне :
1. Обелете и настържете морковите.
2. Обелете 3 от портокалите и, разполовявайки всеки резен с остър нож, отстранете напълно ципата. Запазете няколко половинки за украса, останалите нарежете на 2-3 парчета.
3. В купа смесете настърганите моркови и парчетата портокал. Подправете с дресинга, приготвен от изцедения сок на 4-тия портокал, смесен със сока на лимона, зехтина, меда и канелата.
Разбъркайте и оставете салатата за около час в хладилника. По желание, поръсете с малко сусам.
Добър апетит!
