Мус с кафе и орехови ядки

Ефирен мус от маскарпоне, сметана и жълтъци, с аромат на кафе и орехови ядки - идеалният десерт за лятото!

Обзор

Порции
Порции

Необходими продукти: 

250 g маскарпоне
4 жълтъка (от много пресни яйца)
80 g пудра захар
3 ч.л. нес кафе
100 мл течна сметана
60 g орехови ядки (ситно смлени)

Бележки: 

Няколко цели орехови ядки за украса на порциите мус.

Мус с кафе и орехови ядки

Начин на приготвяне : 

1. Разбийте жълтъците и захарта до получаване на бял цвят. 
2. Добавете кафето, маскарпонето и смлените орехи, като продължавате да разбивате. 
3. Отделно разбийте предварително изстудената течна сметана, след което я добавете към готовата смес. 
4. Разпределете муса в отделни чаши и ги оставете за 2-3 часа в хладиника. 

Рейтинг: 

Average: 4 (5 votes)
 
 
 

За контакти