Изкушаващо апетитен сладкиш със сини сливи, бадеми, шам фъстък и сметана.
Обзор
| Порции |
|---|
Необходими продукти:
1 кг сини сливи
125 g масло
200 g брашно
100 g пудра захар
120 мл течна сметана
1 яйце
100 g бадеми
50 g шам фъстък
Начин на приготвяне :
1. Омесете тестото от следните продукти: 125 г масло, 200 г брашно, 200 мл много студена вода и щипка сол. Оформете го на топка, увийте го във фолио и го оставете да престои около 30 минути в хладилника.
2. Междувременно подгответе сливите - измийте ги, разрежете ги на 2 и отстранете костилките.
3. В купа разбийте с вилица яйцето, течната сметана, пудра захарта, нарязаните ядки бадем и шам фъстък.
4. Разточете тестото и го разстелете в тавичката, изсипете разбитата смес и подредете нарязаните сливи.
5. Изпечете тартата за около 45 минути в предварително загрята до 200 градуса фурна.
Приятен апетит!
