Йогурт "Фантазия"

Рубрика: 

Йогурт "Фантазия"

Необходими продукти:
-          150 – 200 гр суров микс ядки и стафиди
-          6 супени лъжици захар
-          2 кофички кисело мляко /3.6 % или 4.5%/
-          1 пакетче желатин на прах
-          Няколко капки есенция „Ванилия“ и „Лимон“ /по желание/
Начин на приготвяне:

  1. В подходяща по размер купа разбъркайте киселото мляко със захарта до разтварянето й.
  2. Пригответе желатина, като отначало го залеете с няколко лъжички гореща вода и изчакате да набъбне, а после напълно го разтворете в не повече от 100 мл вода /или плодов сок/, на водна баня, при непрекъснато разбъркване.
  3. Изсипете подбраните ядки /ако са много едри ги нарежете, но не ги счуквайте и не ги смилайте!/ и сушени плодове /стафиди/ в сместа от кисело мляко и захар.
  4. Добавете към получената смес разтворения желатин, а след това и есенциите и разбъркайте добре.
  5. Изсипете готовия сладкиш в купички и оставете в хладилник докато се стегне от желатина.
  6. При поднасяне фантазирайте смело с украсата!

Вкусно, здравословно и…бързо! А може да използвате крема за приготвянето на празничен сладкиш – торта с готов блат или дори бишкоти! 

Рейтинг: 

Average: 3.7 (9 votes)
 
 
 

За контакти