Богата на вкус и аромати салата - съчетание на зелена и плодова свежест с леко сладникав привкус, подчертаващ плътността на синьото сирене и ореховите ядки!
Обзор
| Порции |
|---|
Необходими продукти:
1 зелена салата
1 връзка зелен лук
150 g сирене Рокфор
1 ябълка
2 мандарини
1 с.л. балсамов оцет
3 с.л. зехтин екстра върджин
50 g сурови орехови ядки
Бележки:
Препоръчително е салатата да престои час-два в хладилника, за да се овкуси добре.
Начин на приготвяне :
1. Почистете, измийте и нарежете лука. Омачкайте го с щипка сол.
2. Почистете, измийте старателно и нарежете /или накъсайте/ зелената салата. Добавете я в купата при лука.
3. Обелете и нарежете на по-ситно ябълката и мандарините, след което ги добавете към салатата и разбъркайте продуктите.
4. Подправете с малко балсамов оцет и зехтин.
5. Нарежете /или начупете/ синьото сирене и го прибавете към салатата. Разбъркайте отново и поръсете щедро с едро нарязани сурови орехови ядки.
Добър апетит!
