За необичаен, но много хубав празник, ни приканва календарът – Денят на моя път! На този ден всеки има правото да осъществи всичко, което „пътят“ му предлага! Спим до късно, ядем каквото пожелаем и колкото пожелаем и правим до едно нещата, които искаме, обичаме, предпочитаме! Приемаме, че през следващите 24 часа светът се върти около нас и никой не е в състояние да ни попречи да реализираме каквото и да било, просто защото сме го поискали!
Разбира се, прието е всички желания да са в границите на разумното и задължително в рамките на закона!
Много важни събития са се случили на 17 февруари, преди светът да реши да го обяви за празник. На тази дата, през 1867 г. през Суецкия канал преминава първият кораб. Пак тогава, но през 1933 г., излиза първият брой на списание Нюзуик, а през 1996 г. космически кораб на НАСА обикаля и каца за пръв път на астероид.
Дали тези исторически събития не са факт, благодарение на нечие решение да осъществи мечтата, застанала на пътя му?! Днес е денят, в който трябва свободно да изразим идеите си, да се застъпим за каузите, в които вярваме, да направим всичко по свой собствен начин!
А Кулинарният календар, за да не остане в сянка, напомня, че през целия месец февруари празнуват картофът и картофените ястия. Така че, без да се чувстваме принудени да се съобразяваме точно днес с чуждото мнение, можем просто да се възползваме от идеята и да претворим по свой начин някоя рецепта с участието на картофи.
