Ароматни, предварително сварени картофени половинки, запечени с бекон, зелен лук и кашкавал.
Обзор
| Порции |
|---|
Необходими продукти:
4 по-едри картофа
2 стръка пресен лук
50 g бекон
50 g кашкавал
Начин на приготвяне :
1. Измийте картофите и ги сварете леко в подсолена вода.
2. Нарежете на дребно бекона. Подправете с щипка черен пипер, чубрица и малко чили. Нарежете лука на много ситно и го прибавете към сместа.
2. Отцедете и обелете полусварените картофи. Разполовете ги, леко ги издълбайте. Намачкайте отстранените парченца варен картоф и ги смесете с подправения бекон.
3. Напълнете картофените ладийки със сместа, покрийте с фино нарязан или настърган кашкавал, подредете ги в намазнена тавичка и запечете в предварително загрята фурна за 5-6 минути.
Преди сервиране гарнирайте с перца от зелен лук.
Добър апетит!
