Домашни шоколадови трюфели

Рубрика: 

Разнообразие от шоколадови трюфели

Необходими продукти /за около 30 броя бонбони/:
200 гр. черен шоколад
100 мл течна готварска сметана
30 гр. масло
ванилия
какао на прах
Начин на приготвяне:
1. В малък съд кипнете сметаната заедно с ванилията, след което снемете от огъня и излейте сместа върху начупения на парченца шоколад.
2. Изчакайте шоколадът да се стопи леко и после разбъркайте сместа с дървена лъжица.
3. Когато получите гладка и апетитно лъскава смес, добавете към нея разтопеното масло, отново разбъркайте добре и я оставете в хладилник за 2-3 часа, докато стегне.
4. С малка лъжичка гребвайте от охладената смес, оформяйте бонбоните и за финал ги овалвайте богато в какао на прах, кокосови стърготини или наситнен букет от ядки. Просто проявете фантазията си!

Рейтинг: 

Average: 3.7 (16 votes)

Още по темата: 

Шоколадови сърца

Шоколадово сърце

Шоколадова обич за празника на влюбените – сладкишът – афродизиак за Свети Валентин. 

Шоколад срещу инсулт

Шоколадова идилия

Окуражителни резултати от проучването на изследователите от университета в Глазгоу – шоколадът е мехлем за кръвоносните ни съдове. 

Ден на ядките с шоколадов кувертюр

Ядки с шоколадов кувертюр

И днес няма да пропуснем шоколада – магьосник, сладостно обгърнал ядки и стафиди, за да им придаде невероятни аромат и вкус. 

 
 
 

За контакти