Наименованието, което днес се използва за широка гама от алкохолни и безалкохолни коктейли, произлиза от думата „панча“, която на хинди буквално означава цифрата пет. Съвсем логично, след като оригиналната напитка съдържа 5 основни съставки: арак, захар, лимон, вода и чай. И, макар в наши дни по света да се предлагат всевъзможни варианти на коктейла, повечето от тях, верни на традицията, са комбинация от алкохол, сок от цитрусови плодове(с добавени парченца плодове), захар, вода и различни ароматни подправки.
В началото на 1 600 г. оригиналната екзотична напитка тръгва от Индия към Европа и останалата част от света заедно с моряците и служителите на британската Източноиндийска компания.
Днес, в традиционните за сервирането на пунш широки купи, коктейлът се предлага с ром, бърбън, текила и задължителния източен аромат на канела, карамфил или индийско орехче. Всеизвестни разновидности са Карибският, Хавайският и Мексиканският пунш, като последният е популярен с наименованието си Agua loca – луда вода. Не бива да пропукаме и приносът на Германия – пунш, съчетаващ червено вино и огнен ром, с които се залива голяма бучка захар в характерната конична форма.
Наздраве и слънчев уикенд с празника на пунша!
