Богат и топъл аромат на екзотика допълва уникалния вкус на сладките круши, гарнирани с битер шоколад, бадеми и ванилов сладолед.
Обзор
| Порции |
|---|
Необходими продукти:
Бележки:
Ароматният микс от подправки е смес от джинджифил, канела, карамфил, индийско орехче и лимонови корички.
Начин на приготвяне :
1. В достатъчно дълбока тенджера сложете водата, подправките и захарта и оставете сместа да заври.
2. Междувременно обелете внимателно крушите и леко ги подрежете в основата, за да могат да стоят стабилно, след което ги поставете внимателно във врящия сироп и поширайте за около 15-тина минути.
3. Извадете внимателно крушите, изчакайте да се охладят и отстранете кочана и семките им, като внимавате да не нарушите формата им. Поставете всяка круша в отделна порционна чиния /малка купичка/.
4. Разтопете на водна баня шоколада и залейте крушите. Поръсете ги с филираните бадеми и към всяка порция прибавете топка ванилов сладолед.
Добър апетит!
