Подходящата закуска по всяко време - пухкав ароматен кейк с рокфор, ементал, резенчета круша и орехови ядки.
Обзор
| Порции |
|---|
Необходими продукти:
220 g брашно
3 яйца
1 пакетче бакпулвер
100 мл прясно мляко
1 с.л. мастика
100 мл растително масло
1 щипка сол
1 щипка смлян черен пипер
2 круши
150 g рокфор
100 g ементал
70 g орехови ядки
Начин на приготвяне :
1. В подходяща купа, при непрекъснато разбиване, прибавяйте продуктите за тестото: започнете с яйцата, а след тях - брашното с бакпулвера, растителното масло, млякото, мастиката, солта и черния пипер.
2. Към готовата смес добавете предварително обелените и нарязани на тънки резенчета круши, натрошеното с вилица синьо сирене, настъргания ементал и едро нарязаните орехови ядки..Разбъркайте внимателно.
3. Изсипете получената смес в предварително намаслената форма за кейк и го изпечете за около 45 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Лесно и толкова вкусно, нали?!
