Ементал

Провансалски кейк със зелени маслини

Провансалски кейк със зелени маслини и ементал

Оригинална френска рецепта за солен кейк със зелени маслини и ементал - подходяща закуска по всяко време на деня. 

Ден на чийзбургера

Апетитен двоен чийзбургер

Неизменна част от менюто на ресторантите и заведенията за бързо хранене по света, днес празнува чийзбургерът – любимият на мнозина хамбургер със сирене. 

Солен кейк със синьо сирене и круши

Солен кейк със синьо сирене и круши

Подходящата закуска по всяко време - пухкав ароматен кейк с рокфор, ементал, резенчета круша и орехови ядки.

Денят на фондю със сирене

Фондю със сирене

Днес Кулинарният календар обявява истински празник за ценителите на ароматните сирена, с надеждата да увеличи броя на фондю-почитателите. 

Денят на Кордон Бльо

Порция Кордон Бльо с пилешко месо

Независимо дали е приготвено с пилешко или телешко месо, кулинарното творение напълно заслужава отличителното си наименование.   

Ден на лучената супа

Лучена супа

Днес Кулинарният календар е обявил за празник на един от традиционните за френската кухня специалитети – лучената супа. 

Картофени кнедли със сирене и спанак

Картофени кнедли със сирене и спанак

Ефектна и много подходяща гарнитура към ястия от печено месо или риба или просто вкусни тапас за сервирания аперитив. 

Световен ден на сиренето

Пиршество със сирене

Палитра от сирена! Колко много видове и всички прецизно класифицирани според текстурата им! Заслужава си да им обърнем внимание, при това не само на днешния празничен ден! Задължително с чаша подходящо вино!

Романтично фондю за двама

Фондю

Рецепта за фондю от Бри и Ементал с ароматно бяло вино и подправки - еликсир.