Орехов пудинг от сладки картофи

Оригинална рецепта за приготвянето на ефектен американски десерт, събрал цяла палитра от екзотични аромати. 

Обзор

Порции
Порции

Необходими продукти: 

1 кг сладки картофи
100 g орехови ядки
1 яйце
120 g кафява захар
40 g масло
250 мл прясно мляко
1 ампула есенция ванилия
1 ч.л. канела
Орехов пудинг от сладки картофи и ароматни подправки

Начин на приготвяне : 

1. Обелете и нарежете на кубчета сладките картофи. Сварете ги за 20 минути във вряща вода. Извадете ги и ги отцедете.
2. В достатъчно голяма купа смесете сварените картофи със 100 г от кафявата захар, ванилията, разтопеното масло, разбитото яйце, канелата и прясното мляко.
3. Получената смес изсипете в предварително намаслена тавичка, а преди да поставите пудинга в предварително загрятата на 200 ° С фурна, за да го опечете за 30-тина минути, поръсете отгоре с нарязаните орехи, смесени с останалото количество кафява захар.
Добър апетит! 

Рейтинг: 

Average: 5 (1 vote)

Още по темата: 

Пудинг с ванилия

Ванилов пудинг с портокал и шам фъстък

Лек и ароматен летен крем без яйца, който успешно може да гарнирате с любими плодове, ядки или шоколад. 

Бърз шоколадов пудинг

Шоколадов пудинг с облаче сметана

Лесна рецепта за бърз и ефирен шоколадов пудинг без яйца, с аромат на какао и ванилия. 

Пудинг Молотов

Изкусителният пудинг Молотов

Оригинална рецепта за традиционния португалски сладкиш - фантастично суфле с яйчен крем и карамелен топинг.