Пилешки хапки в сладко-кисел сос

Рецепта за бързо и лесно за приготвяне пилешко филе на тиган със сос от сметана, мед и балсамов оцет. 

Обзор

Порции
Порции

Необходими продукти: 

2 пилешки филета (или 1 цяла "пеперуда")
2 с.л. мед
100 мл заквасена сметана
3 с.л. балсамов оцет

Бележки: 

Сол и прясно смлян черен пипер - на вкус. 

Пилешки хапки в сладко-кисел сос

Начин на приготвяне : 

1. Загрейте бучка масло в тигана и запържете до златисто предварително нарязаните на хапки пилешки филета. 
2. Малко преди да свалите тигана от огъня, добавете сметаната, меда и балсамовия оцет. Посолете и поръсете със смлян черен пипер.
Сервирайте ястието с гарнитура от ориз басмати, булгур или паста - по избор.
Добър апетит! 

Рейтинг: 

Average: 5 (2 votes)

Още по темата: 

Пилешко с джинджифил и мед

Пилешки горни бутчета с джинджифил и мед

С апетитната си хрупкава коричка, крехкото и ароматно пилешко е истинска гастрономическа наслада. 

Ароматни пилешки крилца

Ароматни пилешки крилца

Пилешките крилца са наистина невероятно ароматни, овкусени с марината от бира, див синап, пресен розмарин и чесън! 

Хрупкави и ароматни пилешки филенца на фурна

Пилешки филенца с чушка и ароматни подправки на фурна

Необходими продукти за 4 порции:
700 - 800 гр. пилешко филе
2-3 червени чушки, нарязани на лентички
1 супена лъжица мед
2 супени лъжици зехтин екстра върджин
сокът и настъргана кора от ½ лимон
сокът от ½ мандарина /портокал

Пиле с шафранен ориз и кедрови ядки

Пиле с шафранен ориз и кедрови ядки

 
Необходими продукти:
-              1 пиле                                                
-              2 чаени чаши ориз
-              2 глави кромид лук
-              1 консерва грах
-              50 гр кедрови ядки