Рецепта за диетични печени кюфтенца от телешка кайма, богато подправени и напоени с доматен сос.
Обзор
| Порции |
|---|
Необходими продукти:
300 g телешка кайма
1 яйце
200 мл доматен сос
1 скилидки чесън
1⁄2 ч.л. кимион
1⁄2 ч.л. черен пипер
1⁄2 ч.л. бахар
1 ч.л. магданоз
Начин на приготвяне :
1. Загрейте фурната на 210 °С, а междувременно обелете и счукайте чесъна и го омесете в каймата, заедно с яйцето, всички подправки и 2 с.л. доматен сос.
2. От готовата кайма оформете малки кюфтенца и ги подредете в предварително намазнена тавичка. Запечете ги за 15-20 минути.
3. Останалото количество доматен сос загрейте в малка тенджерка /по желание може да го сгъстите с 1 с.л. нишесте/.
Сервирайте кюфтенцата с доматения сос. Подходяща гарнитура е зелен фасул соте.
Добър апетит!
