Свежа екзотична салата от рукола, филе от пушена сьомга, авокадо, червен лук и сирене рикота, подправена с богат на аромати и вкусове дресинг. .
Обзор
| Порции |
|---|
Необходими продукти:
100 g рукола
150 g филе от пушена сьомга
1 авокадо
100 g сирене рикота
1 глв червен лук
2 с.л. пресен копър
1 лимон
1 с.л. горчица
2 с.л. мед
2 скилидки чесън
1 с.л. балсамов оцет
1 с.л. зехтин екстра върджин
Начин на приготвяне :
1. Нарежете филето от пушена сьомга на дебели ленти. Обелете и нарежете авокадото на по-едри кубчета, а лука - на тънки полумесеци.
2. В салатиера смесете руколата, авокадото, сьомгата, лука и сиренето рикота.
3. В отделна купичка пригответе дресинга за салата: счукайте скилидките чесън, добавете горчицата, сока на лимона, меда, оцета и зехтина. Разбъркайте старателно и овкусете салатата.
Добър апетит!
