Свежа и хранителна, тази класическа и изключително популярна салата е безспорно едно от най-известните ястия, характерни за Североамериканската кухня.
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
В сезона на отпуските много от нас ще потърсят отмора и прохлада около естествените водоизточници и, съвсем естествено, ще се възползват от рибата и морските дарове в менюто.
За кълновете и начините, по които сами, в домашни условия, да се превърнем в производители на здравословна храна, която трябва да стане част от ежедневието ни.
Необходими продукти (за 4 порции):
- 2 парчета патешко филе
- 8 пресни смокини
- 2 супени лъжици мед
- 1 супена лъжица балсамов оцет
- 1 портокал
- 1 чаша телешки или пилешки бульон /1 кубче/
- 30 г масло
Вкусен нискокалоричен кейк с кисело мляко и много възможности за комбиниране на аромати.
Вкусно, бързо за притовяне и…полезно! Рецептата е за оригинално, типично за Южна Франция ястие, в което присъства и забележителният зехтин!