Оригинална рецепта за типичната тосканска риболита - предпочитаната супа за хладните дни от годината.
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Нещо интересно и непознато за ежедневния ни спътник - храната. Какво и защо е полезно да включим в менюто и какво е добре да хапваме по-рядко.
Свръх пост-модернистична кухня, „хай-тек“ ястия и молекулярна кулинария – високите технологии във всяко кътче от живота ни.
Оказва се, че желанието на всяка цена и винаги да се храним здравословно, съвсем не е здравословно! Доста често срещаната и все пак, още малко позната орторексия е заболяване, което се нуждае от специално лечение.
Някои храни са абсолютно безвредни, но истинският капан залага топлинната им обработка и най-вече конкретният начин, по който се приготвят!
Лесна рецепта за вкусен, здравословен и висококалоричен коктейл от авокадо, сметана, диня, ядки и морков, гарниран със скариди.