Днешния ден Кулинарният календар е избрал за празник на високо ценения като диетичен и много полезен зеленчук – артишока.
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Да премахнем петно със сол, да освежим мебелите с кафе, да почистим и полираме вратите и боядисаните стени с картоф или да съживим цветовете на дрехите с лимон…
Покрай ежедневната им употреба, така и не си даваме сметка за невероятните качества на популярните в кухнята продукти - като обикновения лук, например.
За Вилжуифския списък на добавките в хранителните продукти, означени с код Е.
Малки люти чушки, с апетитна плънка от бекон и крема сирене, панирани в бира и букет от подправки.
Нещо интересно и непознато за ежедневния ни спътник - храната. Какво и защо е полезно да включим в менюто и какво е добре да хапваме по-рядко.