Днешния ден Кулинарният календар е избрал за празник на високо ценения като диетичен и много полезен зеленчук – артишока.
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Вкусен нискокалоричен кейк с кисело мляко и много възможности за комбиниране на аромати.
Черни, зелени, лилавеникави или кафеникави… Освен за директна консумация, маслините намират широко приложение в множество ястия, характерни предимно за средиземноморския тип кухня.
Рецепта за фондю от Бри и Ементал с ароматно бяло вино и подправки - еликсир.
Британската асоциация на диетолозите посочва 5-те най-опасни актуални диети.
Още нещо в подкрепа на известната поговорка „Една ябълка на ден държи доктора далеч от мен“.