Отново сладък празник и чудесен повод да приготвим и вкусим от ароматния пай с банани, яйчен крем и бита сметана по оригинална рецепта.
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
След крехките стръкчета коприва, пристига и младият спанак - истински концентрат от витамини и минерални соли.
Топлите въздушни мъфини, с апетитни късчета топено сирене и шунка, се нуждаят единствено от съпровода на свежа зелена салата с пресен лук, лимон и зехтин.
Традиционна рецепта за трапезата в Абхазия, приготвена от бланширана прясна коприва, орехови ядки и подправки.
Витамини, антиоксиданти, фибри… С доказано благотворното си въздействие върху организма ни, кореноплодните зеленчуци – типични за зимния сезон - заслужават да се превърнат в задължителен елемент от ежедневното ни меню.
Защо и как изчезва ефектът от поредната изстрадана диета? Познаваме ли добре процесите, протичащи в организма ни?