След задълбочени изследвания, португалски учени доказват неоспоримо антиканцерогенния ефект на бирата при приготвянето на любимите цвъртящи късчета месо на барбекюто.
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Среща на всички зеленчуци от градината: червени чушки, патладжан, тиквичка, домат, с плънка от бяло сирене и млечен сос с подправки.
Белият морков, който мнозина от нас дори не познават, се оказва поредният здравословен дар от природата.
Рецепта за празнично ястие от изпържени до златисто рибни филенца с винен сос и с гарнитура от карамелизирани бейби моркови и грах.
Известно е, че ликопенът, съдържащ се в доматите, има удивителната способност да предпазва от инфаркт. Но ползите от чудесния зеленчук се оказват много по-големи, когато не се консумира в сурово състояние!
Затворете очи и си представете какво бихте хапнали с удоволствие точно в този момент. Доказан факт е, че храната и настроението са в неразривна връзка!