С днешния празник Кулинарният календар сякаш иска да ни напомни, че пролетта дойде и е време за свежи салати и предястия на трапезата.
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Резултатите от последните проучвания на екипа от клиниката в Кливланд хвърлят нова светлина върху проблема със сърдечно-съдовите заболявания и връзката им с хранителния режим.
Хрупкаво патешко с екзотичен винен сос на шоколадова основа и гарнитура пюре от сладки картофи.
Известно е, че ликопенът, съдържащ се в доматите, има удивителната способност да предпазва от инфаркт. Но ползите от чудесния зеленчук се оказват много по-големи, когато не се консумира в сурово състояние!
Лека и наситена с ефирен вкус и аромати вечеря! Морски бриз и усещане за наближаващото лято...
Нещо интересно и непознато за ежедневния ни спътник - храната. Какво и защо е полезно да включим в менюто и какво е добре да хапваме по-рядко.