С подходящ за сезона ароматен десерт е избрал да отбележи първия ден от есента Кулинарният календар, давайки ни възможност да опитаме нетипичните за кухнята ни ябълкови кнедли.
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Резултатите от последните проучвания на екипа от клиниката в Кливланд хвърлят нова светлина върху проблема със сърдечно-съдовите заболявания и връзката им с хранителния режим.
Действително ли предпочитанията ни към дадена храна дават не само физиологични, но и психологични сведения за личността ни.
За желанието, кулинарните неволи, продуктите в рецептите и импровизациите в кухнята! И идея за бърз и вкусен десерт!
След задълбочени изследвания, португалски учени доказват неоспоримо антиканцерогенния ефект на бирата при приготвянето на любимите цвъртящи късчета месо на барбекюто.
За Сътворението на света, за човека и изкушенията му, за полезните и не толкова полезните храни...