Кулинарният календар ни подканва, в почивния ден, да отбележим празника на гарнираната пита или на Bagels & Lox – по избор.
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Кой е "слънчевият витамин"? Защо и по какъв начин е важно да се преборим с тревожната статистика от последните 10 години. Отново помощ от здравословната кухня!
Определено нетипична роля на обичаната от всички и изключително полезна тиква! Но крем -супата е фантастична със слънчевия си цвят и аромат! А дали я приписват на областта Тирол само заради леко сладникавия вкус… Някъде добавят късчета месо, скариди, подправят с кестени, но този наглед съвсем тривиален вариант е чудесен!
Хранителна съставка – отдавна позната аминокиселина - се оказва отличен стимулатор на мозъка ни: подобрява рефлексите и ни спасява от депресия.
Как да разпределим приеманите дневно калории за по-добър ефект от провежданата диета – нови заключения на израелски учени.
Необходими продукти:
- 10-12 броя по-едри печурки
- ½ супена лъжица зехтин
- 1 средно голяма глава лук – ситно нарязан
- 30 гр галета
- ½ супена лъжица пресен магданоз – ситно нарязан