месни заговезни

За Великден, Страстната неделя и трапезата на светлите празници

Традиционна великденска украса

Малки и големи трепетно очакват да посрещнат големия християнски празник и отброяват последните дни до богатите трапези, на които всяка домакиня ще сложи задължителните обредни ястия, заедно с пъстроцветните великденски яйца. 

Ден на ястието с миди

Запечени миди с масло, чесън и пармезан

Въпреки, че сме още извън сезона, в който морските дарове присъстват често на трапезата ни, днес Кулинарният календар е избрал да посвети на ястието с миди. 

Месни Заговезни с богата трапеза

Боровинкова тарта с ядки и сладолед

Изцяло подвластен на традициите, Кулинарният календар ни приканва да отбележим подобаващо големия християнски празник, приготвяйки свинско в гювече и боровинкова тарта. 

 
 
 

За контакти