Днешния ден Кулинарният календар е избрал за празник на гофретата – хрупкавата вафличка, приготвена с овесени ядки и орехи – вкусна и здравословна закуска!
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Ефектна и много подходяща гарнитура към ястия от печено месо или риба или просто вкусни тапас за сервирания аперитив.
Една съвсем обикновена и лесно осъществима рецепта за ястие, което надминава очакванията! Изключително подходящо за неделната празнична трапеза, придружено от хубаво червено вино!
След крехките стръкчета коприва, пристига и младият спанак - истински концентрат от витамини и минерални соли.
Изкусителни мини кексчета - простор за кулинарните фантазии при съчетаването на разнообразни аромати!
Здравословното хранене винаги се отплаща, категорични са учените от университета в Сейнт Луис, публикували данните от последните си обстойни изследвания, продължили над 15 години.