Днес празнува една от най-успешните кулинарни комбинации – съчетаването на шоколада с карамел. Двете съставки присъстват в безброй видове бонбони, сладкиши и десерти!
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Ароматен огретен без картофи - оригинална рецепта от чешката кухня.
Сочни парченца портокал, червен лук, маслини и различни кълнове, овкусени със зехтин и черен пипер, върху свежи листа от маруля.
Те са сладки на вкус, но успешно заместват обикновените картофи във всевъзможни солени ястия. Пак от тях могат да се приготвят разнообразни екзотични десерти. Но най-важното е, че сладките картофи са доказано изключително полезни за организма.
Среща на всички зеленчуци от градината: червени чушки, патладжан, тиквичка, домат, с плънка от бяло сирене и млечен сос с подправки.
Определено нетипична роля на обичаната от всички и изключително полезна тиква! Но крем -супата е фантастична със слънчевия си цвят и аромат! А дали я приписват на областта Тирол само заради леко сладникавия вкус… Някъде добавят късчета месо, скариди, подправят с кестени, но този наглед съвсем тривиален вариант е чудесен!