Днес, благодарение на Кулинарния календар, ще научим повече за традиционния паунд кейк и вариантите му в различните кухни на народите.
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Хрупкаво изпържени рибни филета с екзотичен сладко-кисел сос от плодчета личи.
Природата буквално прелива от скъпоценни дарове, към които просто трябва да посегнем! Проблемна, уморена, отпусната или застаряваща кожа… Насреща са плодовете!
В края на лятото сме и все по-често се натъкваме на гроздето. Едва ли има по-благоприятен момент за изключително полезната гроздова диета!
Ароматно и много характерно за кухнята на Тунис ястие, което обогатява представите ни за традиционно приготвяните пълнени чушки.
Необходими продукти:
- 1 – 2 бр. добре узряло манго
- 800 мл вода
- 1 щипка сол
- 1 супена лъжица захар
- 1 супена лъжица джин
Начин на приготвяне: