В края на лятото сме и все по-често се натъкваме на гроздето. Едва ли има по-благоприятен момент за изключително полезната гроздова диета!
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Броени дни преди дългоочакваните Коледни празници трескаво обмисляме менюто без нито за миг да се замисляме за последствията, с които изобилстващите от мазнини, съблазнителни и богати угощения могат да помрачат настроението ни.
Необходими продукти:
- 1 кг свинско месо /по възможност без много тлъстина/
- 500 гр обелени и нарязани на четвъртинки ябълки
- 12 малки глави кромид лук
- 2 супени лъжици брашно
Ароматен огретен без картофи - оригинална рецепта от чешката кухня.
Хрупкаво патешко с екзотичен винен сос на шоколадова основа и гарнитура пюре от сладки картофи.
Знаете ли, че въпреки наименованието си (от френския глагол възстановявам), ресторантите са съществували в Китай още през XIII в., по времето на династията Сун.