На Националния ни празник, Кулинарният календар предлага да обогатим трапезата с плато от студени мезета.
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Безспорно откритието на американските учени звучи повече от невероятно, но се оказва научно доказан факт, че добре приготвената пица е в състояние да ни предпази от многобройните стомашни вируси.
Необходими продукти:
- 4 броя добре узрели праскови
- 120 гр сварено месо от раци
- 100 гр готварска сметана
- Черен пипер
- Червен пипер
- Сол
Начин на приготвяне:
Филе или котлет от сьомга в ароматна марината, поднесени със запечени в масло доматчета чери.
И червено вино – за Свети Трифон Зарезн! И за още повече уют и настроение! В деня на сърцата и любовта на почит са червеният цвят и всички афродизиаци!
Някои продукти са си извоювали правото да бъдат продавани на космически цени. Кои са те и кой е в състояние да си ги позволи, вижте и преценете сами.