Ефектна и много подходяща гарнитура към ястия от печено месо или риба или просто вкусни тапас за сервирания аперитив.
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Лек плодов слакиш, преливащ от свежи нотки и копнеж по топлото лято.
Свежест и витамини с богато овкусените пресни коприва, рукола, китайско зеле и кълнове.
На пръв поглед изглежда странно домакинското олио да бъде използвано по този начин, но не са за пренебрегване резултатите от научно обоснованата практика!
Необходими продукти (за 4 порции):
- 2 парчета патешко филе
- 8 пресни смокини
- 2 супени лъжици мед
- 1 супена лъжица балсамов оцет
- 1 портокал
- 1 чаша телешки или пилешки бульон /1 кубче/
- 30 г масло
Безспорно откритието на американските учени звучи повече от невероятно, но се оказва научно доказан факт, че добре приготвената пица е в състояние да ни предпази от многобройните стомашни вируси.