Празнично ястие за Великденската трапеза - крехко и ароматно агнешко с неповторим дъх на лимон и маслини.
Изборът на Тита
Всъщност, един от традиционните видове зелник, само че в типичната за Кюстендилския край рецепта, плънката не включва кисело зеле!
Главоболието измъчва все повече хора, а причините за появата му понякога са доста изненадващи! И отново засягат храненето!
Някои храни са абсолютно безвредни, но истинският капан залага топлинната им обработка и най-вече конкретният начин, по който се приготвят!
Окуражителни резултати от проучването на изследователите от университета в Глазгоу – шоколадът е мехлем за кръвоносните ни съдове.
Сочно телешко филе, сервирано с палитра от глазирани зеленчуци и ароматен сос от розмарин и вино.
Хрупкаво изпържени рибни филета с екзотичен сладко-кисел сос от плодчета личи.
Съвсем скоро целият пазар ще бъде заринат с вкусните сочни плодове – от края на май чак до края на юли черешите ще бъдат все по-често предпочитаният гост на трапезата ни!